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Descripción
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Hecho a base de granos los cuales son
seleccionados para luego homogenizar su tamaño, un producto natural.
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Beneficio
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Actúa como estimulante
Refuerza la eliminación de líquidos
Garantizan sabor ,cuerpo y pureza
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Características
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Aprovecha los recursos naturales
Basado en la experiencia y conocimiento de los
agricultores
Sistema de producción planificado y garantizado
Emplean prácticas de manufactura
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En mayo del 2002, Perhusa S.A.C. lanzó al mercado el café Altomayo instantáneo de la región Lambayeque . El café es un producto reconocido por sus propiedades estimulantes y energéticas.
viernes, 17 de octubre de 2014
Ficha Técnica:
El café
Altomayo especial(orgánico) está elaborado de 100% puro café peruano
seleccionado de las mejores zonas cafetaleras de altura, Norte y Centro
obteniendo un fino café de sabor incomparable. Se presenta empacado en bolsas
de 250gr, 50gr de material trilaminado con válvula degasificadora unidireccional y con peel Stick que ayuda ala conservación del café luego de
ser usado.
Cumple
con los requisitos específicos de sabor.
FODA
Fortalezas:
Fortalezas:
- Experiencia y respaldo económico de Perhusa S.A.C.
- Elaborado con el mejor café peruano proveniente de la amazonia en el departamento de San Martin.
- Adecuado control de calida.
- Asesoramiento técnico de Ingenieros Agrónomos calificados.
- Caficultores capacitados en el cuidado del cultivo y cosecha del café.
- Control detallado del proceso de elaboración en forma natural para asegurar el sabor, cuerpo y aroma .
- El producto viene en envases vistosos y herméticos de alta calida que permite mantener su frescura y naturalidad.
- Introduccion de nuevo empaque de vidrios de jarras de 200gr y de vaso 50 gr
Debilidades:
- Producto nuevo con participación 0 en el mercado peruano
- Desconocimiento total de parte del consumidor del producto y su marca.
- Su sabor no era considerado por el consumidor puesto que cada uno tenía su propia idea de sabor rico.
- Precio de introducción por debajo de los de la competencia con tendencia a niveles que no resulto.
FUNDADORES HUANCARUNA
La familia
huancaruna Perales inició su camino hace más de 40 años como pequeños
recolectores campesinos en la caja de la selva peruana y hoy es la empresa líder
en exportaciones de café en el Perú y da trabajo a más de 30 mial familias
humildes de nuestro país.
¿Cómo lo
lograron ¿ con una camioneta y mucho punche para recorer las complicadasrutas
de la selva del perú. En 1966, los Huancaruna vieron una oportunidad en la
industria del café y comenzaron comprando granos para venderlos a cualquiera
que estuviera interesado.Actualmente tiene tierras en Altomayo y chanchamayo
, donde siembran los más exquisitos
granos de café bajo la marca Altomayo y
son laprincipal exportadora agrícola con más de 130millones de dólares al año.
El emporiolo
lideran Ricardo y Olivio Huancaruna Perales , más conocidos como ‘’Los
Huancaruna’’.Poseen cinco empresas de distintos rubros : Perhusac,Altomayo
agroindustrial San Juan , Trucks and Motors Perú y Trucks and Motors Ecuador .
Los
Huancaruna pretenden convertir sus cafeterías Altomayo en la primera cadena de
este rubro en el perú, superando ala ya posicionada Sturbucks, Sin embargo, lo
que muchos no saben,es que la compañía estadounidense compra el café Altomayo
para sus distintos locales
Altomayo: café peruano con éxito en el mundo
La innovación en cualquier negocio es
fundamental para su crecimiento.Una estrategia de posicionamiento y de reputación que está creciendo a pasos agigantados es el
involucrar dentro de
los procesos de producción y al interior del mismo del
negocio una corriente
social responsable, con la cual no solo se alcanzan logros
económicos para
la empresa, sino también para sus proveedores, clientes y
empleados.
El Consorcio Perales Huancaruna (Perhusa) es uno de los
consorcios más
grandes de agro-exportación en el Perú, con una facturación
de 145 millones
de dólares aproximadamente .Negocio en el que tiene más de 40 años de experiencia en su
cultivo
y 25 años en su exportación, siendo la empresa líder en
exportación de café.
protegen el medio ambiente, se garantizan una mejor calidad
en los
granos de café y se tiene un estricto manejo de los suelos
para evitar su
erosión.
El cultivo del café con responsabilidad, genera mejores
resultados en cuanto
a calidad, mejores precios y mejores oportunidades de
mercado. Esta
práctica permite a Perhusa ayudar a sus proveedores con
financiamiento
comunitarios y mantener las escuelas, esto último como una
forma de
inversión en los crecimientos futuros contando con
campesinos capacitados
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